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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 食品卫生学

单项选择题

下述能阻断亚硝基化合物的形成物质是()。

A、水分
B、蛋白质
C、无机盐
D、维生素

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