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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 果蔬花卉营养与保鲜

多项选择题

在空气离子保鲜贮藏中,将果蔬置于空气离子放电保鲜机中,放电产生的成分主要是()。

A.臭氧
B.空气负离子
C.氢离子
D.活性氧
E.氢氧根离子

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