单项选择题
餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责，负责整个餐饮部的正常运转，执行计划、组织、督导及控制等工作的是（）。
A.餐饮部经理
B.餐厅经理
C.餐厅领班
D.餐饮部内勤
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单项选择题
A.餐饮部经理
B.餐厅经理
C.餐厅领班
D.餐饮部内勤
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