我国多宝鱼产业链的价值（）

A、导致的中毒症状主要是腹泻
B、可产生肠毒素，毒素耐热
C、导致中毒的食品可为奶及其制品
D、其食物中毒并不比变形杆菌少见

A.现场检查流水线上工人的操作
B.监控仪器的校准
C.评审监控记录及纠正措施
D.现场观测监控活动或取样检验

A、流行病学研究
B、动物实验研究
C、体外试验
D、构效关系