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全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 茶叶加工工

单项选择题

绿茶初制中,无论采用哪种杀青方式,都要使叶温在短时间内达到()℃以上才能有效防止叶片红变。

A.60
B.80
C.100
D.120

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