单项选择题
A.货架时间 B.加工方式 C.微生物 D.食品性质 E.病理
A.20～24℃ B.25～30℃ C.30～35℃ D.35～40℃ E.40～45℃
A.湿生性霉菌 B.中生性霉菌 C.干生性霉菌 D.各种霉菌 E.各种细菌
A.13%～14% B.14%～16% C.17%~18% D.18%～19% E.19%～20%
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