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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品卫生学 > 食品添加剂及其管理

多项选择题

以下哪些物质可以作为复配食品添加剂的辅料（）？

A.玉米淀粉
B.麦芽糊精
C.二氧化硅
D.柠檬黄

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多项选择题
复配食品添加剂有害物铅检测可以使用以下哪些检测方法（）。

A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003
多项选择题
复配食品添加剂有害物砷检测可以使用以下哪些检测方法（）。

A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003
多项选择题
在重金属检验项目中，以下哪些项目不属于复配食品添加剂出厂检验项目（）。

A.铅
B.砷
C.汞
D.铜
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