欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品化学
>
蛋白质
搜题找答案
判断题
面筋蛋白组合要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
高浓度蛋白质溶液不具有牛顿流体性质。
判断题
蛋白质二级结构的变化是可逆变性。
判断题
蛋白质溶于水是蛋白质形成凝胶的必要条件。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题