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单项选择题

A1/A2型题

成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）。

A.3％
B.6％
C.10％
D.15％
E.30％

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单项选择题
1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）。

A.4kcal
B.16.7kcal
C.6kcal
D.9kcal
E.167kcal
单项选择题
以下对基础代谢的解释错误的是（）。

A.人体在安静、恒温条件下（一般18～25℃）
B.禁食12h后
C.静卧、放松时
D.熟睡时
E.是维持人体基本生命活动的能量
单项选择题
食物中1g蛋白质产生的热量是（）。

A.9.0kcal
B.16.7kJ
C.36.7kJ
D.29.3kJ
E.7.0cal
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