多项选择题
A.提供优质的菜点 B.进行有效的成本控制 C.维护保养好厨房的设备 D.设计好菜单
A.一氧化碳含量每立方米不得超过5.5毫克 B.二氧化碳含量每立方米不得超过0.08% C.细菌总数每立方米不得超过2000个 D.可吸入尘量不得超过0.15毫克
A.销售饭店的产品 B.接受客人的预定 C.分配房间 D.留言查询 E.收银结账 F.以上都是
A.全天候 B.接待与服务范围比较广 C.原则性和灵活性高度结合 D.充分展示饭店的形象
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