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营养与食品卫生综合练习
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多项选择题
预防营养缺乏病的措施有()。
A.长期坚持食用精白米面
B.推广母乳喂养
C.纠正偏食、挑食习惯
D.科学安排好一日三餐
E.提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应
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多项选择题
鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?()
A.维生素A
B.核黄素、硫胺素
C.维生素C
D.钙
E.胡萝卜素
多项选择题
对误服大量铁剂的患者应给予()促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。
A.豆浆
B.生蛋清
C.牛奶
D.米汤
E.美蓝
多项选择题
营养缺乏原发性因素有()。
A.吸收障碍
B.摄入量不足
C.药物影响
D.生理需要量增加
E.精神紧张
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