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多项选择题

培养基配制的原则有（）。

A.目的明确
B.营养协调
C.适宜的浓度
D.合适的PH

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多项选择题
发酵车间使用的精滤器滤芯具有（）性。

A.唯一
B.不可互换性
C.憎水性
D.部分可换性
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发酵培养基中以阳离子形式存在的是（）。

A.镁
B.铁
C.氯
D.钾
多项选择题
目前接收淀粉乳的指标要求以下正确的是（）。

A.蛋含（0.3-0.5）%
B.PH 5.4-6.2
C.浓度20.5-22beˊ
D.水分1.5%
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