单项选择题
下列有关果酒自然发酵流程的叙述,正确的是()
A.应将选择好的葡萄进行反复冲洗,防止杂菌污染
B.应将选择好的葡萄冲洗1~2遍,防止菌种流失
C.应去梗再冲洗,防止冲洗时梗刺破葡萄皮造成污染
D.应对榨取的葡萄汁进行灭菌处理,防止杂菌污染
点击查看答案&解析

单项选择题
A.应将选择好的葡萄进行反复冲洗,防止杂菌污染
B.应将选择好的葡萄冲洗1~2遍,防止菌种流失
C.应去梗再冲洗,防止冲洗时梗刺破葡萄皮造成污染
D.应对榨取的葡萄汁进行灭菌处理,防止杂菌污染
微信扫一扫,加关注免费搜题