单项选择题
罐头型方便米饭是常温贮藏的，必须达到商业无菌水平，但同时要兼顾米饭食用质量时不宜采用过高的杀菌温度。目前生产罐头型方便米饭的杀菌温度一般为（）
A.100~110℃
B.105~115℃
C.115~118℃
D.121~125℃
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单项选择题
A.100~110℃
B.105~115℃
C.115~118℃
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