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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品酒师考试 > 白酒品酒师

单项选择题

浓香型白酒勾兑时，一般双轮底酒占（）。

A.0.05
B.0.1
C.0.2
D.0.3

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单项选择题
关于不锈钢贮酒罐，下列说法错误的是（）。

A.耐腐蚀性、密封性好
B.可根据不同要求制成各种容量的贮酒容器
C.不容易损坏，牢固
D.贮酒效果比陶坛较好
单项选择题
不宜用血料容器来贮存酒精含量（）以下的酒。

A.30%vol
B.40%vol
C.50%vol
D.60%vol
单项选择题
关于陶瓷容器的特点，下列说法错误的是（）。

A.吨酒贮存占地面积较大
B.陶质容易破裂，怕碰撞
C.陶瓷坛容量一般较小
D.每年酒损较低
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