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单项选择题

调酒师进行酒会准备时，应按（）的指引执行任务。

A.宴会通知书
B.酒水单
C.特别订单
D.工作明细表

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为提高操作效率，常用干净的调制工具应摆放在（）。

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B.服务区
C.回收台
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A.Speed Rack Server
B.Pick-up Area
C.Wine Shelf
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酒吧设备中，“Automatic Glass Washer”译成中文的意思是（）。

A.洗杯架
B.自动洗碗机
C.制冰机
D.自动洗杯机
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