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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

单项选择题

属于员工个人福利的是（）。

A.员工宿舍
B.医疗保健
C.带薪年假
D.员工食堂

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单项选择题
由人事部门负责的员工培训内容是（）。

A.工作标准
B.基本操作技能
C.入店教育
D.业务知识
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一般来说，酒单上价格最低的饮料是（）。

A.热饮料和软饮料
B.鸡尾酒
C.葡萄酒
D.啤酒
单项选择题
对于水产、蔬菜等原料，一般采用（）的采购方式。

A.定额采购
B.即时采购
C.日采购
D.年采购
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