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今麦郎饮品生产管理知识
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单项选择题
生产过程中,灌装机重大维修(灌装阀拆卸、回流管拆卸等与物料接触部位拆卸),灌装机设备内部需()
A.三步CIP+SIP
B.酒精喷酒
C.SIP
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相关考题
单项选择题
批量定量包装商品的平均实际含量应当()其标注净含量。
A.大于
B.大于或者等于
C.等于
单项选择题
应保存食品原料、食品添加剂和食品相关产品采购、验收、贮存和运输的相关记录,保存期限不得少于()年,凉白开产品的相关记录不得少于3年。
A.1
B.2
C.3
单项选择题
成品出厂检验项目严格依据国家标准、(),包括食品安全企业标准中规定的项目执行,同时要特别注意符合标签标识的规范,符合生产许可证审核通则和审核细则的要求。
A.行业标准
B.产品执行标准
C.国际标准
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