多项选择题
A、麦清蛋白 B、麦球蛋白 C、麦胶蛋白 D、麦谷蛋白
A、固定床阶段 B、流化床阶段 C、沸腾床阶段 D、气力输送阶段
A、初阶段 B、过冷点阶段 C、中阶段 D、终阶段
A、鱼类冷却 B、蔬菜的快速冷却 C、肉类冷却 D、蛋类冷却
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