案例分析题新疆是畜牧大区，但却生产不出像样的皮革制品，仅有的几家皮革加工厂纷纷关门停业，记者看到，花大价钱从意大利引进的一流制革机早已爬满了灰尘。牧民只有将皮革低价卖给“二道贩子”，再由他们贩往浙江等沿海地区加工，而加工好的皮革制品要想卖个好价钱，要想有足够份额的市场，还必须运回到新疆来卖，因为世人都知道“新疆是出羊皮的地方”，“肯定会有上等的皮衣。”一些人对新疆的企业考察后说，许多大企业的设备是先进的，甚至是一流的，但产品却是二流的、三流，甚至是不合格的。

请用教育与社会发展的有关原理分析上述现象。