单项选择题
A.酸味重B.苦味增加C.辣味增加D.甜味增加
A.干燥造成B.产生二氧化碳气体裂开C.潮湿造成D.封窖没封好
A.白天晚上发酵B.窖内发酵和堆积发酵C.一年四季发酵D.混合发酵
A.上升B.下降C.不变D.不稳定
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