问答题
简答题
请描述一下包馅机的一对回转的成型盘的结构，它是如何将含馅面柱成型为球状食品的？
【参考答案】
成型盘结构：圆盘的表面一般有l～3条螺旋线凸起的刃口，即凸刃，成型盘的半径是变化的，整个成型盘的工作表面呈现不规则的凹坑......
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