多项选择题
A、保障公众身体健康及生命安全 B、促进就业和提高农民收入水平 C、促进国际贸易 D、食品供应全过程监管
A、成本低 B、没有外加物质残留 C、节省能源，效率高 D、容易控制不同的剂量达到不同的作用目的（杀菌、抑菌、杀虫等）
A、赋予制品独特的烟熏风味 B、发色作用 C、杀菌防腐作用 D、抗氧化作用
A、干燥时间短 B、干燥成本低 C、卫生条件好 D、设备投资高
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