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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中国餐饮业职业经理人资格考试

问答题

简答题

在餐饮业必须禁止生产经营的食品的类别有哪些?

【参考答案】

①腐败变质、异物污染、感官异常食品
②天然有毒或被毒物污染的食品、药残超标的食品
③致病性生物(微生......

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