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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00980烹饪原料学

判断题

藻类中的营养成分主要为糖类占35%—60%大多为具特殊粘性的糖类,一般难以消化。()

【参考答案】

正确

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