单项选择题
A.色氨酸B.缬氨酸C.赖氨酸D.亮氨酸
A.EAR是群体中各个体营养素需要量的平均值。当个体对某一营养素摄入量达到该个体所在人群EAR时,其不存在摄入不足风险B.个体摄入某一营养素的范围达到每日推荐摄入量(RNI),即使超过该人群可耐受u最高摄入量(UL)时,对该营养素的摄入也是安全的C.宏量营养素的摄入只要达到每日能量需求的下限就是合理的D.宏量营养素可接受范围是预防产能营养素缺乏,同时又降低慢性病风险而提出的每日摄入量的下限和上限
A.INQ=能量密度/营养素密度B.INQ=营养素密度/能量密度C.INQ=一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量D.INQ=一定量食物提供的营养素/营养素推荐摄入量
A.膳食纤维在整个机体消化过程中均不产生能量B.膳食纤维通过结肠发酵代谢产物对人体健康产生影响C.糖醇摄入机体后不产生能量D.支链淀粉的GI低于结晶型的直链淀粉
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