欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
中级中式烹调师
搜题找答案
判断题
摊制法用微量的油或不用油将原料加热摊制。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
涨发后的白果，仍保持冷水浸泡存放。
判断题
生物质指标主要是指对人体有害的微生物和细菌等。
判断题
挂勾芡汁均匀后就要离火起锅，以保持共计形成后的最佳状态。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
