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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

单项选择题

蔬菜在运销过程中保存不当,所含的___会被氧化,尤其是___会不断损失。

A、维生素,维生素B 
B、维生素,维生素C 
C、无机盐,钾类化合物 
D、无机盐,钠类化合物

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