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问答题

简答题

简述果实内容物含量的变化。

【参考答案】

果实的内容物包括可溶性固形物、糖、酸、维生素C、色素、蛋白质、丹宁、芳香物质等.在果实的软化成熟过程中,这些成分都发生不......

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