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单项选择题
冷拼单拼所使用的工具有哪些？（）
A.菜刀雕刻主刀
B.雕刻主刀U形刀
C.雕刻主刀弯刀
D.菜刀弯刀
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判断题
制作冷拼需要从原料的质地、色彩、口味、形态以及荤素搭配上去选择原料。
判断题
冷拼艺术一般按定题、塑坯、成型三个步骤进行。
单项选择题
冷拼常用的原料有植物类原料、动物类原料和（）。
A.加工类原料
B.海鲜类原料
C.蔬菜类原料
D.水果类原料
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