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问答题

简答题

用于生产的糖化菌种有哪些?它们有些什么特性?

【参考答案】

酒精生产中,原料通过粉碎、蒸煮,仅仅是淀粉质原料生产酒精的第一工序。到目前为止,我国还没有选出能够直接利用淀粉转化为酒精......

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