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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(中级)

单项选择题

下列选项中不属于硬水的是（）

A.泉水
B.江河之水
C.溪水
D.雨水

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单项选择题
乌龙茶茶艺中，将茶汤沥入公道杯，称为（）。

A.敬奉香茗
B.关公巡城
C.观音出海
D.韩信点兵
单项选择题
研究表明，在茶水比为1：50、水温为100℃的条件下，（）泡出的茶味较醇和鲜爽，超过则较浓爽。

A.3分钟
B.2分钟
C.1分钟
D.4分钟
单项选择题
茶室在进行商品陈列时，要（），给顾客一种清洁之感。

A.排除非安全性商品
B.保证陈列的稳定性
C.保证商品不易掉落
D.进行彻底的卫生管理
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