单项选择题
A.冷水B.温水C.热水D.冰水
A.用砂锅煮制小米饭比用铁锅好B.煮制小米饭不需要对小米提前浸泡C.煮制小米饭需用旺火烧开，小火焖至熟透D.煮制小米饭用自来水比河水好
A.软B.略软C.硬D.软硬适度
A.用热水和面B.在小米面团中掺入面粉C.用冷水和面D.在小米面粉中掺入糯米粉
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