单项选择题
在蛋白质溶液中加入水合茚三酮，加热至直煮沸，则可产生（），利用这一反应可以鉴定和定量地测定蛋白质。
A.砖红色反应
B.黄色反应
C.蓝色反应
D.紫红色反应
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单项选择题
A.砖红色反应
B.黄色反应
C.蓝色反应
D.紫红色反应
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