单项选择题
A.肉丝 B.肉酥 C.肉绒 D.肉条。
A.25℃ B.5℃ C.-18℃ D.-30℃
A.均需腌渍 B.食盐为腌渍的基本成分 C.均需烘干 D.肥肉应呈淡红色
A.腊肉 B.板鸭 C.叉烧肉 D.贡丸
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