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全部科目 > 财经类 > 经济师考试 > 高级经济师 > 2024年高级经济师考试（高级经济实务·旅游经济） > 饭店业务管理

单项选择题

将餐厅服务卖场的空间分为顾客用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（）。

A.使用功能
B.档次
C.经营风格
D.面积

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单项选择题
如果顾客的财物明显属于在饭店被窃或被骗，应立即向（）汇报，并由安全人员保护好现场。

A.大堂经理
B.安全部经理
C.总经理
D.当地公安部门
单项选择题
消防车道的宽度不应小于（）米。

A.3
B.4
C.5
D.6
单项选择题
饭店设备使用的基本要求中的“四会”是针对（）提出的。

A.使用部门
B.操作人员
C.管理人员
D.服务人员
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