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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 初级中式面点工

单项选择题

在蒸制面点过程中,()打开蒸箱门或锅盖,以免漏气,影响制品质量。

A.随时
B.严禁
C.可以
D.随意

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