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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 白酒酿造工考试

单项选择题

除色谱骨架成分外,凡含量小于()mg/100ml的微量成分视为复杂成分,它们的总量占白酒香味成分总含量的5%。

A、1-2
B、2-3
C、3-4
D、4-5

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