欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

单项选择题

加香后搅拌要求：定容量小于等于（）吨的加完香后至少持续搅15分钟。

A.10
B.20
C.30
D.40

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
清洗后的设备应有清新的新水味道，不得有任何异味，包含任何牛奶/原料/香精等残留的味道，都视为清洗不干净导致存在的残留，属于（）清洗效果验证方法。

A.气味/味觉检查
B.视觉检测
C.化学残留测试-pH 试纸检查
D.仪器检测/黑光灯
单项选择题
不同致敏原的原料应有（）的采样器具。

A.相同标识
B.共用
C.规格一致
D.专用
单项选择题
配料定标10分钟之后，巴杀结束（）分钟后采微生物样。

A.5
B.10
C.15
D.20
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题