多项选择题
以下关于起糟工艺要求说法正确的是()
A.清扫干净堆糟坝,保持堆糟坝整洁
B.J糟不得与面糟Z糟ZL糟相混,各类糟醅必须严格分开堆放
C.母糟中不得混入窖泥
D.起糟和清扫窖壁时,可损坏窖泥
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多项选择题
A.清扫干净堆糟坝,保持堆糟坝整洁
B.J糟不得与面糟Z糟ZL糟相混,各类糟醅必须严格分开堆放
C.母糟中不得混入窖泥
D.起糟和清扫窖壁时,可损坏窖泥
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