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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 餐饮服务与管理综合练习

单项选择题

下列中不属于客房服务中心的职责的是（）

A.员工出勤控制
B.负责本楼层客人和来访客人的接待和服务工作
C.楼层及客房通用房卡的管理
D.客人遗留物品处理

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单项选择题
新婚或合家居住的客人分房的技巧是（）。

A.安排在低楼层、靠近电梯或楼层服务员的房间
B.应注意房间号、楼层、房间朝向
C.抽查
D.以上均不对
单项选择题
床头柜的高度要与床的高度相配套，通常在床头柜的高度要与床的高度相配套，通常在（）之间。

A.40～50厘米
B.50～60厘米
C.55～65厘米
D.60～70厘米
单项选择题
下午15：00以前离店加收房费的（）。

A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.全天房费
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