问答题
简答题
简述鞣液的PH 对鞣质与胶原结合的影响。
【参考答案】
P.H 降低，则与氢离子结合的羧基离子是数量愈来愈多，在PH=2左右，只有少部分羧基呈离子态，这时裸皮与铬盐的结合量很少......
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