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体内氮的唯一来源（）
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素
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单项选择题
编制食谱时首先要计算（）
A.主食用量
B.副食用量
C.蔬菜用量
D.调味品用量
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A.钠
B.镁
C.肥胖
D.酒精
单项选择题
判断机体肥胖最常用、最简便的指标是（）
A.理想体重
B.体质指数
C.皮褶厚度
D.体脂含量
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