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单项选择题

油发分三个阶段,其中第一个阶段是低温油焐制阶段,是将干制原料浸没在冷油中,油温加热到100~115℃,鱼肚需要多长时间?()

A.5~10min
B.20~40min
C.50~60min
D.120min

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