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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

单项选择题

在实验室中，应该放在第一位的是（）。

A.实验结果
B.实验安全
C.实验的创新性
D.实验的可行性

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单项选择题
评价结果应计算快速检测方法和检出限度水平的（）。

A.灵敏度、特异性、假阴性率、假阳性率以及检测结果与参与方法的一致性
B.灵敏度、特异性、假阴性率与参与方法的一致性
C.灵敏度、特异性、假阳性率以及检测结果与参比方法的一致性
D.特异性、假阴性率、假阳性率以及检测结果与参比方法的一致性
单项选择题
依据相关分析检测统计计量要求，一般检测样品每种基质空白及每个浓度水平不得少于（）例，对于非法添加等重点项目的检测，可考虑在低浓度水平设置为（）例，以便更好地评价出假阳性率和假阴性率。

A.50、50
B.50、100
C.100、100
D.100、50
单项选择题
最低检出水平（检出限）设置对于禁用物质或者无残留限量的物质应（）参比方法的检出限水平，对于存在国家标准限值规定的物质应小于或等于限值规定。所有参数需要在不同种类或者类型的食品中测定的实际结果进行统计。

A.小于或者等于
B.小于
C.等于
D.大于
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