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单项选择题
老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下,但不包括( )
A.分解代谢大于合成代谢
B.合成代谢大于分解代谢
C.蛋白质吸收利用率低
D.肝、肾功能降低
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从胎儿到成人,出现的第二次生长突增高峰在( )
A.婴儿期
B.幼儿期
C.童年期
D.青春期
单项选择题
组胺中毒的机制( )
A.扩张支气管
B.收缩毛细血管
C.降低体温
D.扩张毛细血管
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Aw的意义()
A.Aw小不利于食物中微生物繁殖
B.Aw小利于食物中微生物繁殖
C.Aw大不利于食物中微生物繁殖
D.Aw大霉菌不产毒
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