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单项选择题
从胎儿到成人,出现的第二次生长突增高峰在( )
A.婴儿期
B.幼儿期
C.童年期
D.青春期
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组胺中毒的机制( )
A.扩张支气管
B.收缩毛细血管
C.降低体温
D.扩张毛细血管
单项选择题
Aw的意义()
A.Aw小不利于食物中微生物繁殖
B.Aw小利于食物中微生物繁殖
C.Aw大不利于食物中微生物繁殖
D.Aw大霉菌不产毒
单项选择题
我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指( )
A.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
B.某一特定群体对某营养素需要量的平均值
C.可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平
D.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
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