单项选择题
A.黄曲霉毒素B.苯并芘C.亚硝酸盐D.氯丙醇
A.生鱼肉装罐后直接加注植物油B.生鱼肉经预煮再装罐后加注植物油C.生鱼肉经油炸再装罐后加注植物油D.生鱼肉经油炸后将鱼和油一起装罐
A.常压水杀菌B.反压水杀菌C.高压蒸汽杀菌D.微波杀菌
A.6~8mmB.5~6mmC.3~4mmD.1~2mm
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