问答题
简答题
哪些原因影响蛋白质α-螺旋结构的形成或稳定？
【参考答案】
1、一条多肽链中，带有相同电荷的氨基酸彼此相邻，相互排斥，妨碍α-螺旋的形成。2、含有大侧链的氨基酸残基，彼此相邻，空间......
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