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全部科目 > 技术监督质检职业技能考试 > 乳品检验工 > 中级乳品检验工

多项选择题

关于巴氏杀菌乳的理化指标说法不正确的是()

A.脂肪含量≥3.0%
B.总乳固体含量≥20.3%
C.酸度≥18°T
D.杂质度≤2mg/kg

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